Les p'tites histoires de Malline

22 avril 2011

Torsettes aux crevettes

Bonsoir, Je viens après une longue absence partager ce plat simple mais délicieux. Ce qu'il faut : 400g de crevettes 200g de torsettes ou autres 2 tomates 1 oignon émincé 3 gousses d'ail pilées 3 cuillères à soupe de vinaigre de vin blanc Du persil selon...

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19 janvier 2011

Garden party

bonjour, je vais partager avec vous la garden party que j' ai organisée pour l'anniversaire de Yann le 20 décembre. Nous étions environ 25. En cette période d'été chez nous, il fallait envisager de recevoir les invités à l'extérieur, d'autant plus que...

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12 octobre 2010

Clein d'oeil à l'Alsace

Bonjour, depuis quelques temps déjà on avait tout prévu pour préparer une choucroute maison, suivant la vraie recette alsacienne : du choux (on ne peut pas y échapper), des saucisses (montbelliard, morteau, gendarmes, francfort, strasbourg) et du porc...

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10 septembre 2010

Le mariage

Bonjour, je vous en ai parlé, les voilà les nouveaux mariés, Laurence et Nicolas, à la mairie et à l'église de Champ-Borne La soirée s'est déroulée à Sainte Marie, la petite soeur a animée la soirée en couleur en chantant Ma petite famille était présente...

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13 août 2010

La pâte à choux

Bonjour, aujourd'hui je prends le temps de vous mettre la recette de pâte à choux, qui devrait être réalisable dans un robot quelconque à condition de peser les éléments : 150g d'eau80g de beurre1/2 càc de sel fin1 càs de sucre (optionnel)120g de farine3...

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3 août 2010

le Momix....

Bonjour, Ça y est cela fait maintenant 3 mois que j'ai troqué mon robot de marque kenw... (composer d'un blender, d'un presse agrumes, d'une centrifugeuse, d'un moulin à viande la totale en résumé: Contre un momix. Vous le connaissez certainement : il...

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18 juillet 2010

Sortie à Croc Park

Hier, samedi nous nous sommes rendus à Croc Park à l'Etang Salé Les Bains. Abonné au site de Nest...(vous savez la marque des repas de bébé) j'ai obtenu deux entrées. D'ailleurs, j'ai aussi participé à un atelier cuisine organisé par cette marque. Dès...

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4 juillet 2010

Rochers au Coco

Ingrédients : 150g de noix de coco rapé (je n'ai que 125g) 150g de sucre (j'en ai mis que 80g soit 7càs de sucre) 2 blancs d'oeufs 1 à 2 cuillère à soupe (càs) de compote de pomme Recette : Battre légèrement les blancs (comme pour une omelette) Rajouter...

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4 juillet 2010

La propreté : nouvelle épisode

Bonjour, cela fait un mois maintenant que Yann est quasi propre : une couche la nuit. Pour le pipi ca se passe super bien. Pour le "ça..." c'est parfois la galère mais on arrive à atteindre l'objectif au vu de ces troubles intestinaux passés. Depuis hier,...

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28 juin 2010

Moelleux ou fondant à vous de choisir !

Recette du gâteau au chocolat 5 oeufs 7 cuillère à soupe de sucre 5 cuillère à soupe de farine 150 à 200g de chocolat noir pâtissier selon les goûts 150 à 200g de beurre selon les goûts 1 sachet de levure chimique Étape 1 : faire fondre ensemble le beurre...

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