22 avril 2011
Torsettes aux crevettes
Bonsoir,
Je viens après une longue absence partager ce plat simple mais délicieux.
Ce qu'il faut :
400g de crevettes
200g de torsettes ou autres
2 tomates
1 oignon émincé
3 gousses d'ail pilées
3 cuillères à soupe de vinaigre de vin blanc
Du persil selon les gouts
Pour commencer colorez l'oignon puis l'ail. Ensuite rajoutez les crevettes. Puis le vinaigre. Laissez mijoter 1 mn. Puis ajoutez les tomates. Laissez cuire jusqu'à ce qu'elles fondent totalement. A ce stade, personnellement j'ai rehaussé les saveurs avec deux piments. Et hop un peu de persil et à table !!!!
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